Maraşta Haber
dogalgazreklam
Maraşta Haber

Zabun Konağı İle Tarihe Gizemli Yolculuk

Kahramanmaraş’ın tarihi eserlerinin korunarak turizme kazandırılması ve şehrin turizm potansiyelinin harekete geçirilmesi amacıyla, Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası’nın projesi olarak Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı tarafından mali desteği ile restorasyon ve tefrişat işleri tamamlanan Zabun Konağı geniş katılımlı bir törenle hizmete açıldı. Konak, yöresel yemek ve kadın emeği ürünlerinin sunumunu gerçekleştirecek. Kahramanmaraş’ın zengin ve gizli kalmış […]

Zabun Konağı İle Tarihe Gizemli Yolculuk

10 Şubat 2017 - 21:17A+A-


Kahramanmaraş’ın tarihi eserlerinin korunarak turizme kazandırılması ve şehrin turizm potansiyelinin harekete geçirilmesi amacıyla, Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası’nın projesi olarak Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı tarafından mali desteği ile restorasyon ve tefrişat işleri tamamlanan Zabun Konağı geniş katılımlı bir törenle hizmete açıldı.

Konak, yöresel yemek ve kadın emeği ürünlerinin sunumunu gerçekleştirecek. Kahramanmaraş’ın zengin ve gizli kalmış hazinesi ‘Maraş Yemeklerini’ misafirlerine ikram eden Konak, bu topraklarda hüküm süren uygarlıkların bugüne armağan ettiği lezzetleri Türk halkının beğenisine sunmaya başladı.

Açılış törenine, Kahramanmaraş Valisi Vahdettin Özkan, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Başkan Yardımcısı Cemal Tanrıverdi, Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Serdar Zabun ve Meclis Başkanı Hanifi Öksüz ile Yönetim Kurulu üyeleri, Sütçü İmam Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Durmuş Deveci, Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Duran Balsuyu ve İl Kültür ve Turizm Müdürü Seydihan Küçükdağlı da katıldı.

TİCARET VE SANAYİ ODASI’NIN PROJESİ İLE RESTORE EDİLDİ

Tarihi kaynaklara göre, eski Postane Binası olarak uzun yıllar kamuya hizmet eden Zabun Konağı, konut mimarisi içerisinde değerlendirildiğinde geleneksel Türk evi özelliklerini taşıyor ve yaklaşık 130 yıllık tarihin izlerini günümüze yansıtıyor. 2000 yıllarına kadar kullanılan Konak, Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası’nın projesi ile restore edilerek kültür ve turizme kazandırıldı.

ZENGİN BİR MUTFAK KÜLTÜRÜNE SAHİBİZ

Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Serdar Zabun, bu proje ile Kahramanmaraş’ın tarihi dokusunu profesyonel bir sunuşla ön plana çıkarmayı amaçladıklarını söyledi. Kapalı Çarşı, Ulu Cami, Taş Medrese ve Kahramanmaraş Kalesine yakınlığı ile buraya gelen ziyaretçilerin kolaylıkla bu tarihi mekanı da görmelerine imkan tanıdığını söyleyen Zabun, Anadolu’nun bilinen en eski yerleşim yerlerinden birisi olan Kahramanmaraş’ın, 13 bin yıllık tarihi mirasının yanında Türk damak zevkine hitap zengin bir mutfak kültürüne sahip olduğunu söyleyerek, “Hititler, Asurlular, Urartular, Persler, Makedonyalılar, Romalılar, bu bölgede yaşamış tüm uygarlıkların gastronomi kültürü Kahramanmaraş’ın sayıları 300’ü geçen yemek çeşidi ile bugüne kadar ulaşmayı başarmış. Kahramanmaraş, bugün bu hazineyi yücelterek şehrimizin ziyaretçilerine en güzel şekilde sunacak altyapı ve kapasiteye ulaşmıştır” dedi. 

TURİZME YATIRIM KATMA DEĞER VE SOSYAL GELİŞİM DEMEK

Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası’nda 1995-2011 yılları arasında başkanlık yapan ve Onursal Başkanlık unvanı verilen Mehmet Balduk ise şöyle konuştu: “Kahramanmaraş’ın ekonomisi bugün yüksek oranda sanayiye dayalı ama gelecekte hizmet sektörlerinde ve turizm alanında çok önemli gelişmelere sahne olacak. Geçmişten gelen değerlerimizi koruyarak geliştirmemiz lazım. Yemek kültürümüz, tarihi varlıklarımız, geleneksel Maraş evlerimiz, doğal güzelliklerimiz, bunlar birer hazine. Bu hazinenin kapağını açıp turizme kazandırmamız gerek. Turizm sektörüne yapılan her yatırım yüksek katma değer ve sosyal gelişim olarak bizlere dönecektir.”

KADINLARIMIZ ARTIK İŞ HAYATININ HER YERİNDE

Projenin baş mimarı ise Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Nazlı Ceylan Balduk Kurtul. Bu projenin turizm bakımından önemli olduğuna dikkat çeken Kurtul, kadın girişimciliği konusunda yenilikçi bir akım başlatacağını da iddia ederek, “Turizm açısından önemli bir yenilik getirecek, aynı zamanda kadın girişimciliği konusunda da önemli bir yatırım olacak. Bu proje bizim için çok önemli. Kadın Girişimciler Kurulu olarak bir hayal ile başlayan düşüncemizin, bugün hayata geçmiş olması ve daha da önemlisi Kahramanmaraş’ın azim dolu kadınlarına girişimcilik heyecanını aşılayacak olması bizim için en büyük değer. Burada kadınlarımıza belli süreyle, stantlar verilecek ve ürünlerini pazarlama imkanı sunulacak. Onlara eğitimler de veriyoruz. Kadınlarımız artık iş hayatının her yerinde, her alanda görev üstleniyorlar. Ekonomiye ve istihdama çok önemli katkı sağlıyoruz. Bunu artırarak devam ettirmemiz gerek” şeklinde konuştu. 

KONAK, İKİ KADIN ORTAĞA EMANET

Konağın işletmeciliğini ise iki ortak birlikte üstlenmiş bulunuyor. Eda Alıç ve Melihat Türkçapar. Konakta, Kafe-Restoran bölümünde ‘Maraş Yemek’lerinin sunumunun yanında, kadınların el emeği olan turistik ürünlerin de sergilenerek satışının yapılacağını söylüyor. Kahramanmaraş’ın ekonomisine, turizmine katkı sağlayacaklarına inandıklarını ifade eden Eda Alıç ve Melihat Türkçapar, misafirlerini Türk konukseverliği ile karşılarken onlara nostaljiyi gerçek anlamda yaşatmanın peşinde.

TARİHE GİZEMLİ YOLCULUK

Yenilenen Zabun Konağı, ahşap zeminler, bağdadi üzerine horasan sıva duvar yapıları, Kahramanmaraş Kalesini gören rustik karolarla döşeli terasları, nişlerle süslenmiş yemek salonları, tonozlarla bezenmiş tavanları, alaturka kiremitle kaplanan çatısı, aslına uygun formda yeniden yapılan merdiven ve korkulukları konağın ilk günkü kokusunu günümüze taşıyor. Geleneksel Maraş Yemeklerini tatmaya gelen konuklar kendini gizemli bir tarih yolculuğunda buluyor.

Etiketler :
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Feci Kazada Büyükşehir İtfaiyesi Zamanla Yarıştı Feci Kazada Büyükşehir İtfaiyesi Zamanla...

Kahramanmaraş’ın tarihi eserlerinin korunarak turizme kazandırılması ve şehrin turizm potansiyelinin harekete geçirilmesi amacıyla, Kah...

Kafkas Kültür Derneği Başkan Erkoç’u Ziyaret Etti Kafkas Kültür Derneği Başkan Erkoç’...

Kahramanmaraş’ın tarihi eserlerinin korunarak turizme kazandırılması ve şehrin turizm potansiyelinin harekete geçirilmesi amacıyla, Kah...

Afşin Belediyesine 2 Ödül Afşin Belediyesine 2 Ödül

Kahramanmaraş’ın tarihi eserlerinin korunarak turizme kazandırılması ve şehrin turizm potansiyelinin harekete geçirilmesi amacıyla, Kah...

Sır Barajı bir can daha aldı Sır Barajı bir can daha aldı

Kahramanmaraş’ın tarihi eserlerinin korunarak turizme kazandırılması ve şehrin turizm potansiyelinin harekete geçirilmesi amacıyla, Kah...


BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

SON EKLENEN HABERLER
Feci Kazada Büyükşehir İtfaiyesi Zamanla Yarıştı Feci Kazada Büyükşehir İt...

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi İtfaiyesi’nin Gaziantep ...

Kafkas Kültür Derneği Başkan Erkoç’u Ziyaret Etti Kafkas Kültür Derneği Baş...

Kahramanmaraş Kafkas Kültür Derneği heyeti Büyükşehir Beledi...

Afşin Belediyesine 2 Ödül Afşin Belediyesine 2 Ödül...

Marka belediyeler dergisi ve akpartilibelediyeler.com haber ...

Dünya Zirveleri HAKAN’sız Kaldı! Dünya Zirveleri HAKAN’sız...

Türkiye’nin yanı sıra Dünya çapında ünlü uluslararası profes...

Sır Barajı bir can daha aldı Sır Barajı bir can daha a...

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi İtfaiye dalgıçlarının ba...

Büyükşehir Polonya Kütüphanelerini Gezdi Büyükşehir Polonya Kütüph...

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi bünyesinde hizmet veren ...

Kahramanmaraş Yemenisi Tescillendi Kahramanmaraş Yemenisi Te...

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi olarak el sanatlarımız v...

Akkurt, Elbistan da İnşaatları Gezdi Akkurt, Elbistan da İnşaa...

Kahramanmaraş İl Millî Eğitim Müdürü Mehmet Emin Akkurt, Elb...

“Yedikuyuları Sezona Yetiştirmeyi Hedefliyoruz” “Yedikuyuları Sezona Yeti...

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç...

Göksun’lu Paşa Terfi Etti Göksun’lu Paşa Terfi Etti...

Jandarma Genel Komutanlığının İçişleri Bakalığı’na bağlanmas...

FOTO GALERİ
YAZARLAR HABERLERİ
VİDEO GALERİ