Maraşta Haber
Maraşta Haber

31 Temmuz Ramazan İftar Menüsü 23. Gün Yemek Tarifleri

On bir ayın sultanı Ramazan ayı boyunca MaraştaHaber.com okurları için her güne özel bir iftar menüsü sunuyoruz ! Ramazan ayında iftarlar birliğin, beraberliğin, bereketin ve lezzetli yemeklerin durağıdır. Birbirinden lezzetli ve güzel yemekler ile oluştururken menüler sayesinde “ Bugün ne yemek yapayım?” derdine son verebilirsiniz. Yapılışı ve anlatımı kolay yemek tarifleri için Ramazan ayı boyunca […]

31 Temmuz Ramazan İftar Menüsü 23. Gün Yemek Tarifleri

31 Temmuz 2013 - 10:00A+A-

Kahramanmaraş'ın güncel haberlerini Google News'ten takip edin !

On bir ayın sultanı Ramazan ayı boyunca MaraştaHaber.com okurları için her güne özel bir iftar menüsü sunuyoruz !

Ramazan ayında iftarlar birliğin, beraberliğin, bereketin ve lezzetli yemeklerin durağıdır. Birbirinden lezzetli ve güzel yemekler ile oluştururken menüler sayesinde “ Bugün ne yemek yapayım?” derdine son verebilirsiniz. Yapılışı ve anlatımı kolay yemek tarifleri için Ramazan ayı boyunca Maraşta Haber’i takip edin !

23. Gün : 31 Temmuz Günü İftar Menüsü Yemek Tarifleri !

Kış Çorbası

Süre 40 dk.

Kaç Kişilik 4

Malzemeler

  • 3 Çorba kaşığı tereyağı
  • 3 Çorba kaşığı un
  • 2 Çorba kaşığı salça
  • 5.5 Su bardağı su
  • 1 Su bardağı süt
  • 2-3 Çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı 

  • Tereyağından iki 2 çorba kaşığı alarak üzerine unu ilave edin.
  • Orta hararetli ateşte, un sararana dek sürekli karıştırarak kavurup, kenarda bekletin.
  • Ayrı bir kapra, kalan tereyağı ile salçayı birlikte 2-3 dakika kavurup, ateşten alın.
  • Tekrar ocağa aldığınız kavrulmuş unun içine, azar azar 5.5 su bardağı suyu ilave ederek topaksız kıvama getirin.
  • Üzerine tereyağında kavrulmuş salçayı, tuzu ve karabiberi ekleyip sürekli karıştırarak çorbayı pişirin.
  • Çorba koyulaşmaya başladığında üzerine sütü döküp, bir taşım kaynatın.
  • Ateşten alıp, kaselere aktarın.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpip, servis yapın.

Kaşarlı Köfte

Süre 30 dk.

6 Kişilik

Malzemeler

  • Yarım kilo köftelik kıyma
  • 1 Adet orta boy soğan
  • 2 Çay kaşığı tuz
  • 1 Tatlı kaşığı kekik
  • 1 Adet yumurta
  • 1 Çay kaşığı karbonat
  • 2 Çorba kaşığı un
  • 1 Çorba kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 Çay kaşığı karabiber
  • 100 gr taze kaşar

Hazırlanışı

  • Rendelediğiniz soğanı, kıymayı, tuzu, kekiği, yumurtayı, karbonatı, unu, ayçiçek yağını ve karabiberi bir kapta yoğurun.
  • Ceviz büyüklüğünde toplar haline getirin.
  • Ortalarına kare kesilmiş kaşar peynirlerini yerleştirip, hafifçe köftelerin ağzını kapatın.
  • 180 dereceli fırında köfteler kızarana kadar pişirin.

Brokoli Salatası

Süre 25 dk.

6 Kişilik

Malzemeler

  • 400 gr brokoli
  • 1 Su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 Su bardağı mısır
  • 1 Kahve fincanı kapari

Sosu için :

  • 4-5 Çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 Adet limonun suyu
  • 1 Çay kaşığı şeker
  • Tuz

Hazırlanışı

  • Brokolileri yıkayıp, demetlere ayırın.
  • Buharda yumuşayana kadar haşlayın.
  • Çiçek kısımlarını ayırıp, kalanmalrı ufak ufak doğrayın.
  • Doğradığınız kısımları derin bir kaseye alıp, içine bezelyeyi ve mısırı koyun.
  • Zeytinyağını, şekeri, limon suyunu, kapariyi ve tuzu salataya karıştırın.
  • Yayvan bir salata tabağının kenarına brokoli çiçeklerini dizin.
  • Soslu salatayı ortasına yerleştirin ve servis yapın.

Havuç Tatlısı

6 kişilik

Malzemeler

  • Yarım kilo havuç
  • toz şeker 2 su bardağı
  • pötibör bisküvi 1 paket
  • dövülmüş ceviz 1 1/2 su bardağı
  • krema 200 gr.
  • hindistancevizi Yarım su bardağı

Hazırlanışı

Havucu rendeleyin. Toz şekerle birlikte kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Soğuyunca, dövülmüş bisküvi ve cevizi koyup iyice karıştırın. Servis tabağına yayın. Üzerine çırpılmış kremayı yayın. Hindistancevizi ile süsleyin. Buzdolabında birkaç saat bekletin. Dilimleyerek servis yapın.

Kahramanmaraş'ın güncel haberlerini Google News'ten takip edin !
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Kahvenize tereyağ eklemeye ne dersiniz Kahvenize tereyağ eklemeye ne dersiniz

Beslenmede yeni trend kahveye şeker yerine bir kaşık tereyağı veya hindistancevizi yağı eklemek. Peki siz geleneksel kalıpları yıkıp ka...

Yemek Tarifleri – Çorba ve Pasta tarifi –  1 Ağustos Bugün ne pişirsem ? Yemek Tarifleri – Çorba ve Pasta tarifi ...

Maraşta Haber ekibi olarak siz başımız tacı annelerimiz için birbirinden lezzetli binlerce yemek tarifi, yemek tarifleri, pasta tarifle...

6 Ağustos Ramazan İftar Menüsü 29. Gün Yemek Tarifleri 6 Ağustos Ramazan İftar Menüsü 29. Gün Y...

On bir ayın sultanı Ramazan ayı boyunca MaraştaHaber.com okurları için her güne özel bir iftar menüsü sunuyoruz ! Ramazan ayında iftarl...

5 Ağustos Ramazan İftar Menüsü 28. Gün Yemek Tarifleri 5 Ağustos Ramazan İftar Menüsü 28. Gün Y...

On bir ayın sultanı Ramazan ayı boyunca MaraştaHaber.com okurları için her güne özel bir iftar menüsü sunuyoruz ! Ramazan ayında iftarl...


BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

SON EKLENEN HABERLER
Kahramanmaraş’ta “Oyun Yoluyla Öğrenme Eğitimleri” gerçekleştirildı. Kahramanmaraş’ta &#...

Erken Çocukluk Eğitiminde Kalite ve Erişimin Arttırılması Pr...

Bu Konseri Sakın Kaçırmayın ! Bu Konseri Sakın Kaçırmay...

Kısa adı DUK olan  Dulkadiroğlu İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ...

Sağlıklı Nesil Sağlıklı Gelecek yarışması sonuçlandı Sağlıklı Nesil Sağlıklı G...

“SAĞLIKLI NESİL SAĞLIKLI GELECEK” BAĞIMLILIKLA MÜCADELE KONU...

PAHALILIK ÇÖKÜŞÜN HABERCİSİ PAHALILIK ÇÖKÜŞÜN HABERCİ...

Piyasaya iyi bakın. Bu pahalılık önünde hiçbir iktidar duram...

Saçalızade İlkokulu Romanya’nın Timişoara şehrinde Saçalızade İlkokulu Roman...

Kahramanmaraş / Onikişubat Saçalızade İlkokulu İI Milli Egit...

Gastroşef yöresel yemek yapma yarışması sonuçlandı Gastroşef yöresel yemek y...

Milli Eğitim Bakanlığı Gastronomi Festivali ve Yemek Yarışma...

Yaşar Gölcü İlkokulu Erasmus Projesi Kapsamında Romanyada Yaşar Gölcü İlkokulu Eras...

RAMANMARAŞ / DULKADİROĞLU – Yaşar Gölcü İlkokulu  İI M...

323. Fasl-ı muhabbet Atışma dörtlükleri 323. Fasl-ı muhabbet Atış...

1 İşveli göz kırpar , yamaçta meşe Ebruli renk tablo, baktığ...

DEVA Partisi Kahramanmaraş Milletvekili Karatutlu Basın Toplantısı Düzenledi. DEVA Partisi Kahramanmara...

Karatutlu: “Herhangi bir söz hakkı doğarsa, bırakın Cu...

322. Fasl-ı muhabbet Atışma dörtlükleri 322. Fasl-ı muhabbet Atış...

1 Dağlara kar yağar, yükselir sesi, Tozar Elif Elif, der Kar...

FOTO GALERİ
YAZARLAR HABERLERİ
VİDEO GALERİ