Sıtkı Güvenç ; “Ekmek israfı, geleceğimizin israfıdır.”

AK Parti Kahramanmaraş Milletvekili Dr. Sıtkı GÜVENÇ ekmek israfının önüne geçilmesi gerektiğini belirterek; “Dünyada bir tarafta yiyecek ekmek bulamayan milyonlar diğer tarafta ekmek israfı.“Ecdadımız zengin de olsa fakir de olsa ekmeğe bir tüketim maddesi olarak değil bir nimet olarak bakmıştır. Refah düzeyimizin artması savurganlığa ve israfa yol açmamalı. Zenginleştikçe israfı artan bir yaşam tarzı bizimle bağdaşamaz. Asla ihtiyaç sahiplerini unutmamamız lazım. Ekmeğin israfı, geleceğimizin israfıdır.” dedi.

Günde 500 ton, yılda 550 bin ton ekmek israf edilip çöpe atılıyor.

İsraf ekonomisinin ülkenin gelişmesindeki en büyük engellerden biri olduğunu kaydeden GÜVENÇ; “Günde yaklaşık 500 ton yılda 550 bin ton ekmek israf edilip çöpe atılıyor. İsraf edilen ekmek bedeli 1,5 milyar liraya karşılık gelmektedir. Bu parayla birçok şey yapılabilir. Örneğin heba edilen bu para ile 162 bin asgari ücretliye maaş ödenebilir. 500 okul yaptırılabilir. 500 yurt yaptırılabilir.500 kmbölünmüş yol yaptırılabilir. Yani atılan ekmekle çöpe giden 1,5 Milyar aynı zamanda ülke ekonomisine indirilmiş ekonomik bir darbedir” şeklinde konuştu.

Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası’na destek vermeliyiz.

Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) israfın önlenmesine ilişkin toplumsal bir duyarlılık ve farkındalık oluşturmak amacıyla “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası” başlattığını kaydeden GÜVENÇ; “Başbakanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın verdiği start ile tüm ülkemizde herkesi bu kampanyaya davet ediyoruz. Bizim dinimiz “Ey iman edenler! Yiyiniz, içiniz ama israf etmeyiniz. Muhakkak ki Allah israf edenleri sevmez” buyuruyor. Bu noktadan hareketle bu kampanyayı ciddiyetle ve kararlılıkla desteklemeli ve topluma aktarmalıyız. Dünyada 870 milyon insan yetersiz beslenip, 10 milyon insan açlık ve yetersiz beslenme yüzünden ölürken, ülkemizde ekmek israfının hat safhada yaşaması kabul edilemez. İsraf önlenerek bu insanların ekmek ihtiyacı karşılanabilir. “Komşusu aç iken, tok yatan bizden değildir” Hadisine inanan bizler açlıktan ölümlerin olduğu bir dünyada duyarsız olamayız, toplumsal duyarlılığın artması hususunda herkes üzerine düşeni yapmalıdır. Bu bağlamda Diyanet’in başlattığı son zamanlarda camilere konulan ekmek kutularıyla ilgili çalışmayı son derece faydalı buluyorum. Bu çalışmalar örnek teşkil etmeli ve artırılmalıdır. ” dedi.

Türk erkeklerinin dörtte birinde, kadınların da yarıya yakınında obezite belirlendi.

Ekmeğin fazla tüketilmesiyle obeziteyi de ilişkilendiren GÜVENÇ; “Geleneksel besleniyoruz ve en çok da ekmek yiyoruz. Dünya Sağlık Örgütü (WHO)’nun öngörüsüne göre çok değil, 2 yıl sonra dünyadaki obez sayısı 700 milyonu bulacak. Türkiye’de de durum çok iç açıcı değil. Türkiye’de obeziteyle paralel gelişen kalp, tansiyon ve diyabet oranındaki artış da dikkat çekici boyutta. Bu durum Beyaz ekmekten uzaklaşmanın, beyaz ekmek yerine tam tahıl ürünlerine yönelmenin gerekliliğini ortaya çıkarmıştır.”dedi.

Gereğinden fazla ekmek üretilmemeli ve tüketilmemeli

Ekmek israfının nedenlerinin başında gereğinden fazla ekmek üretilmesi ve buna paralel gereğinden fazla ekmeğin satın alınması olduğuna değinen GÜVENÇ; “Bu israf konusunda bilinçlenmeliyiz. Müftülükler vasıtası ile hutbeler hazırlanmalı, imamların ve Kur'an Kursu öğreticilerinin ekmek israfı konusunda toplumu eğitmesi sağlanmalıdır. Toplu olarak yemek yenilen yemekhanelere israf konusunda yazılar ve uyarılar asılmalıdır. Basın- yayın organları aracılığı ile kamu spotları ile konu hakkında toplumsal duyarlılık sağlanmalıdır.” dedi.

Herkes elini taşın altına koymalı

Ekmek israfının önlenmesi konusunda tüm topluma ve özellikle anne ve babalara, eğitimcilere, basınımıza büyük görevler düştüğünü kaydeden AK Parti Kahramanmaraş Milletvekili Dr. Sıtkı GÜVENÇ; “Tüm basın mensuplarına, köşe yazarlarımıza, toplumsal duyarlılık ve bilgilendirmeyle ilgili yapacakları haber ve diğer girişimler nedeniyle şimdiden teşekkür ediyorum. Suyun israfı, çevrenin israfı, madenlerin israfı, havanın israfı, zamanın israfı hakkında yavrularımızı bilgilendirmeliyiz. Toplumumuza israftan uzak bir yaşam diliyorum” şeklinde konuştu.