Kahramanmaraş’ın Yöresel Lezzetleri Başkent Ankara’da
Onikişubat Belediyesi, Kahramanmaraş’ın yöresel lezzetlerini başkent Ankara’ya taşıdı. Ankara Büyükşehir Belediyesi Altınpark İşletmeleri Anfa Genel Müdürlüğü’nün ev sahipliğinde gerçekleşen organizasyonla, Kahramanmaraş’a özgü lezzetler başkentli vatandaşların beğenisine sunuldu.
Kahramanmaraş Merkez İlçe Onikişubat Belediyesi, kültürel etkinliklerini sürdürüyor. Altınpark İşletmeleri Anfa Genel Müdürlüğü’nün yöresel lezzetler etkinliğinin bu ayki konuğu olan Onikişubat Belediyesi, Maraş Mutfağına Ankara’ya taşıdı.
Anfa Fuar ve Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilen etkinlikte, Maraş’ın dövme dondurmasından kebabına, içli köftesinden mumbar dolmasına, zeytinyağlılarından tatlılarına, tarhanasından Acem Pilavına kadar birbirinden farklı lezzetleri Anfa çalışanları ve konuklarına ikram edildi.
Programa katılan Onikişubat Belediye Başkanı Hanefi Mahçiçek, Kahramanmaraş’ın tanıtımı adına önemli bir organizasyona imza atıldığını söyledi. Misafirperverliğinden dolayı Anfa ekibine teşekkür eden Başkan Mahçiçek, şu ifadeleri kullandı:
“Kahramanmaraş, milli mücadeleye önderlik eden tabiri caizse istiklalin başkenti olan bir şehir. Bugün de Anfa Genel Müdürlüğümüzün aracılığıyla Kahramanmaraş’ın yemeklerini lezzetlerini sizlere ulaştırıyoruz. Kahramanmaraş’ın lezzetlerini tanıtmamıza fırsat verdikleri için öncelikle kendilerine teşekkür ediyorum. Gerçekten Kahramanmaraş’ımızın bu noktada eksiği vardı. Yani tanıtım noktasında eksiklerimiz var. Hem lezzetlerimizi hem de tarihi ve kültürel değerlerimizi maalesef yeterince tanıtma noktasında eksiğimiz vardı. Ancak bu gün Anfa kanalıyla yemek kültürümüzü başkentimize taşımış olduk. Faydalı olduğunu düşünüyorum. Mimbar dolmamızı, içli köftemizi, Acem pilavımızı Maraş kebabımızı ve olmazsa olmazımız olan dondurmamızı bugün burada sergiledik. Umarım bu lezzetlerimizi tadan misafirlerimiz beğenmişlerdir. Ben bir defa daha bu lezzetlerimizin tanıtımında bizlere yardımcı olan Anfa Genel Müdürlüğümüze ve çalışanlarına yürekten teşekkür ediyorum. Umarım yemeklerimiz beğenilmiştir.”
Anfa Genel Müdür Yardımcısı Mesut Yaman ise her ay farklı bir yöreye ait lezzetleri Ankara’ya taşıdıklarını ifade etti. “Bu günde Onikişubat Belediyemiz aracılığıyla Kahramanmaraş’a ait lezzetleri sizlerle buluşturduk. Emeği olan herkese teşekkür ediyor, afiyet olsun diyorum” ifadelerini kullandı.
Kahramanmaraşlı Halk Ozanı Aşık Mahzuni Şerif’in birbirinden güzel türküleri eşliğinde yapılan ikramlara, Belediye Başkan Yardımcısı Dr. Ali Ünsal, Anfa Birim Müdürleri ve çok sayıda davetli katıldı.
