Kırmızı Ete Ramazan Zammı Geldi! 650 TL’ye Yükseldi!
Ramazan ayıyla beraber Kahramanmaraş’ta kırmızı et fiyatlarında gözle görülür bir artış yaşandı. Bölgedeki kasap esnafı, kesim hayvanlarının maliyetlerindeki yükselişin et fiyatlarına yansıdığını ifade ediyor. Sütçüoğlu Kasabı’nın sahibi Muharrem Sütçü, bu durumun özellikle Ramazan ayında et tüketimini olumsuz etkileyebileceğini belirtti.
Sütçüoğlu Kasabı’nda satılan et ürünlerinin fiyatları şu şekilde: dana ve koyun kaburga 450 TL, parça et 550 TL, kemiksiz kuzu eti 650 TL, ciğer ve sucuk ise 550 TL’den alıcı buluyor. Tavuk eti ise 75 TL’den satılıyor.
Muharrem Sütçü, piyasa fiyatlarının altında satış yaparak vatandaşların et tüketimini sürdürebilmesi için ellerinden geleni yaptıklarını ifade etse de, kesim hayvanlarının maliyetlerindeki artışın fiyatlara yansımak zorunda kaldığını da ilave etti.
Sütçü, Ramazan ayı boyunca ve bayram öncesinde fiyatlarda önemli bir değişiklik beklenmediğini belirtti. Özellikle bayram döneminde et tüketiminin artmasına rağmen, maliyetlerin yüksek olması nedeniyle fiyatların sabit kalacağı öngörülüyor.
KASAPLAR FİYATLARI MAKUL SEVİYEDE TUTMAYA ÇALIŞIYOR
Kahramanmaraş’ta yaşanan bu fiyat artışı, özellikle dar gelirli aileler için Ramazan ayında et tüketimini zorlaştırabileceği düşünülse de; kasap esnafı, tüketicilerin et ihtiyacını karşılayabilmek için piyasa koşullarını zorlayarak fiyatları mümkün olduğu kadar makul seviyede tutmaya çalışıyor.
Ramazan ayının paylaşma ve dayanışma ruhu içerisinde ve esnaf ve tüketiciler bu süreci en iyi şekilde atlatmaya çalışsa da, kesim hayvanlarının maliyetlerindeki artışın sürmesi halinde, yakın zamanda et fiyatlarının daha da yükselme riski bulunuyor.
