Gıda Ürününe Yüzde 100 Zam!
Sonbaharın gelmesinin ardından grip ve nezle gibi soğuk algınlığı hastalığına kapılanlar, çözümü aktarlarda aramaya devam ediyor. Aktarlarda da en fazla satın alınan ürünler arasında ıhlamur ilk sırayı alırken, 2023'te kilosu 600-700 lira bandında satılan ıhlamurun, zahmetli olduğu ve bu nedenle, pek toplanmaması gerekçe gösterilerek fiyatı 1.500 liraya kadar çıktı.
Şu ana kadar ıhlamura çok talep olduğunu ifade eden aktarlar, konuya ilişkin olarak şu ifadeleri kullandı: “Şu anda ıhlamura talep patlama noktasında ama gelen müşteriler ıhlamurun fiyatını çok pahalı buluyor. Çok pahalı olmasının nedeni de, kimsenin artık toplamaması. Trabzon’da herkesin mahallesinde hemen hemen birer ıhlamur ağacı vardır.
KİLOSU 1.500 TL
Eskiden dedelerimiz hem şifa hem de güzel koksun diye bahçelere dikmişti. Artık günümüzde bir yevmiyeyi kurtarmadığı için kimse toplamıyor. Akşama kadar bir kilo toplayamayacağını bildiği için herkes pek uğraşmıyor. Ihlamur bu sene kilosu bin 500 lira. Daha önce 600-700 liraydı. Artık köylerde yaşayanlar yavaş yavaş çekildikçe, şehre geldikçe oralardaki ağaçlardaki ıhlamurlar pek toplanmıyor.
Günümüzde ıhlamur dikeni hiç duymadım. Hep dedelerimizin diktiği ağaçlar mevcut. Ihlamur toplamak, işçilik ister zahmetli bir iş akşama kadar bir kilo zor toplanıyor. Dolayısıyla maddi olarak pek kurtarmıyor. Ihlamuru genellikle 50 gramlık torbalar halinde 70-75 liraya satıyoruz. Geçen sene aynı torba 30-35 liraydı."
