Çiğ Süt Tavsiye Fiyatı Açıklandı!

Ulusal Süt Konseyi, yaptığı son toplantıdan sonra çiğ süt tavsiye fiyatında herhangi bir değişiklik yapılmayacağını duyurdu. Yapılan açıklamaya göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein oranına sahip çiğ sütün litre başına üreticiye net 17,15 lira olarak ödenecek.

Konsey, aynı zamanda çiğ sütün soğutulması, nakliyesi ve diğer masrafların üreticilerce karşılanması halinde ilave destek vereceğini de açıkladı. Aynı zamanda, çiğ sütteki yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik artış veya azalışın, litre başına fiyatı ±25 kuruş etkileyeceği ifade edildi.

Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliğince (TÜSEDAD) yapılan hesaplamalara göre, Şubat 2025 döneminde 1 litre soğutulmuş çiğ sütün maliyeti 21,08 lira olsa da, Ulusal Süt Konseyi, bu maliyetin19,58 TL olacağını açıkladı. İki kurum arasındaki bu fark, süt üreticilerinin maliyetlerinin nasıl hesaplandığına ilişkin tartışmaları da beraberinde getiriyor.

SÜT FİYATLARI YENİDEN GÖZDEN GEÇİRİLECEK

Konseyin söz konusu bu kararı, süt üreticilerinin beklentileri ve piyasa şartları arasında bir denge kurmayı amaçlasa da, üreticilerin maliyetlerinin tam olarak karşılanıp karşılanmadığı konusunda tartışmalar sürüyor. Sektör temsilcilerince yapılan açıklamalar ise, süt fiyatlarının gelecekte yeniden gözden geçirilmesi gerektiğine işaret ediyor.

Bu gelişmeler, süt sektöründeki fiyatlandırma politikalarının üreticiler ve tüketiciler bakımından ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. İlerleyen dönemde, süt fiyatlarının nasıl şekilleneceği ve sektördeki dengelerin nasıl korunacağı ise merak konusu oldu.