Yüzyıllardan beri her derde şifa olarak bilinen bal, aynı zamanda mevsimler geçişte gribe, hatta covid-19’a yakalanmama açısından bağışık sistemini güçlendirdiği belirtiliyor.
Kahramanmaraş’ta 2014 yılında hobi olarak 5 kovanla arıcılığa il adımı atan, doğal bal üretimi yapan eğitimci Niyazi Saygıner, doğal balın antibiyotiklerden çok daha etkili olduğuna işaret ederek, ancak bundan yararlanmak isteyen bazı çıkarcıları sahte bal üretiyorlar, buna çok dikkat etmek gerekiyor ifadesini kullandı.
Saygıner, “Doğaya olan tutkumdan dolayı bu işi sevdim. Arının uçuşu ve doğa insani olağan üstü dinlendiriyor. Organik ve doğal bal üretme konusunda çalışmalar yapıyorum , ürettiğimiz ballar tamamen doğal ve organiktir. Elimizde Karakovan süzme Petek bal bulunmaktadır.” Dedi.