Elbistan İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne bağlı ekipler, Hijyen Yönetmeliği kapsamında gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzeme üretimi yapan işyerlerinde, toplu tüketim işletmelerinde, depo, toptan ve perakende satış yerlerinde sıkı denetimlerde bulundu. Ekipler ayrıca çalışanlar ile işyeri sahiplerinin ve işletenlerinin de Hijyen Belgesi almaları gerektiği konusunda önemli ve kapsamlı bilgilendirmelerde bulundu
Yapılan sıkı denetimlerde yönetmeliğin insan ve tüketici sağlı açısından önemine vurgu yapılırken işletmede çalışanlar ile bizzat çalışan işyeri sahipleri ve işletenler İl ve İlçe Halk Eğitimi Merkezlerinden bu eğitimi ve belgeleri almaları yönünde yasal gereklilik dile getirildi.
Yapılan denetimlerde iş yeri sahipleri ve birçok alanda çalışan personele; Hijyen Belgesine sahip olmayan kişiler çalıştırılamayacağı, aksi durumda işyeri sahiplerinin ve işletmecilerin çalışanlarının hijyen eğitimi almasından ve belgeli olarak çalıştırılmasından birinci derecede sorumlu tutulacağı kaydedeldi.
Yapılan denetimlerde ayrıca; Hijyen Eğitimi Belgesialmamış olanlar hakkında, 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanunu’nun 282. maddesine göre işlem yapılacaktır. Eğitim almamış her bir çalışan için ayrı ayrı kişi başı 250 ile 1.000 TL arasında cezai işlem uygulanacağı, Bu kapsamda konunun ehemmiyeti ve ciddiyetini göz önünde bulundurarak cezai yaptırımlara maruz kalmamak ve hijyenikve sağlıklı ürünler üretip toplumun tüketimine sunulması sürecinde çalışanlarınızın bu eğitimi ve belgeyi almasının sağlanması gerektiği vugulandı.
Elbistan Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri iş yeri sahiplerine uyarılarda bulunarak daha önce farklı kurum ve kuruluşlardan alınan Hijyen Belgeleri geçerli olmayıp, bu yönetmelik kapsamında alınacak belgeye denk olmayacağını dile getirdiler.
