Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi olarak bilinen Deoleo'dan uzmanlar, iklim değişikliğine bağlı kuraklığın hasattaki etkisi, yüksek faiz oranları ve enflasyon yüzünden ürün fiyatlarının yılın ilk dönemlerinde zirveyi görmesinden sonra fiyatların yüzde 50 oranında düşeceğini tahmin ediyor.
Avrupa Birliği’nde (AB) zeytinyağı fiyatları ocak ayında yıllık bazda yüzde 50 oranında, İngiltere'de ise 2021 yılı sonuna göre yüzde 150 oranında zamlandı.
Dünya zeytinyağı üretiminin neredeyse yarısını gerçekleştiren İspanya'da, 2 sene peş peşe meydana gelen kuraklık zeytin hasadını sınırlarken küresel çapta fiyatların zamlanmasına neden oldu. Buna karşın uzmanlar, bu yıl daha iyi bir hasat sezonu bekliyor.
Euronews’in haberine göre, şirketin satış müdürü Miguel Angel Guzman, konuya ilişkin yaptığı değerlendirmede şu ifadeleri kullandı:
"Piyasanın istikrara kavuşmaya başlaması ve yeni hasat dönemindeki olumlu işaretlerin yüksek arzla desteklenmesiyle normalleşmeye kademeli olarak geri dönüşün sağlanacağı, önümüzdeki aylardaki görünümü olumlu.”
TÜRKİYE REKOR KIRACAK
Söz konusu açıklamada, yılın ilk dönemlerinde görülen rekor seviyeden sonra ürün fiyatlarının gelecek aylarda yüzde 50 oranında düşeceği belirtildi.
Guzmán, "Hava ve hasat koşullarının önümüzdeki haftalarda istikrarlı kalması durumunda, fiyatlardaki gevşemenin kasım, aralık ve ocak aylarında başlaması bekleniyor” ifadelerini kullandı.
Öte yandan, geçen sene dünyanın en büyük ikinci zeytinyağı üreticisi olan Türkiye'de de 475 bin tonluk bir üretimle rekor kırılması bekleniyor.