Havaların serinlemesiyle beraber kırmızı et ve yumurta fiyatları da artmaya başladı. Bu kapsamda, özellikle Batman gibi doğu illerinde dana etin kilosunun 500 liraya ve kuzu etin kilosu da 440 satılmaya başladı. Bölgede önümüzdeki günlerde kırmızı et fiyatlarında yaşanan artışın süreceğini ifade eden kasaplar, fiyat artışının arz talep dengesiyle ilgili olduğunu söyledi.
Bölgede dana ve kuzu et fiyatları yeniden artarken, yaz aylarında indirime giren kırmızı etin yeniden artacağı belirtildi. Konuya ilişkin açıklama yapan bölgedeki kasaplar, şu ifadeleri kullandı: “Yaz ortasında kırmızı ette düşüş yaşanmıştı. Sonbahar mevsimiyle birlikte artışlar, kendini hissettirmeye başladı. Ekim ya da kasım ayında tekrardan bir zam gündeme gelebilir. Burada dana etin kilogramı 500 lira, kuzu etin 440 lira, koyun etinin kilogramı ise 370-380 lira arasında satılıyor. Bu yılın ilk aylarında kırmızı et fiyatları hızlı bir yükseliş trendine girmişti. Kurban Bayramı sonrası ise düşüşe geçmişti. Fiyat artışı büyük ölçüde arz-talep dengesinden kaynaklanıyor. Önümüzdeki aylarda kırmızı ette tekrar fiyat artışı gündeme gelebilir. Besiciler, maliyetlerin yüzde 50’sinden fazlasını yemin oluşturduğunu gerekçe göstererek, fiyat artışına gidince, biz de istemeden et fiyatlarını güncelliyoruz.”
BİR KOLİ YUMURTANIN FİYATI 100 LİRAYI AŞTI
Diğer taraftan, yeni eğitim ve öğretim yılının da başlamasıyla beraber yumurta fiyatlarında da artış yaşanmaya başladı. Bazı bölgelerde bir koli yumurta 100 lirayı geçerken, vatandaşlar da ilgili kurumların fiyat artışlarına karşı denetimleri sıklaştırmasını talep ediyor.