UKON, ülke çapında geçerli olacak dana ve kuzu kesim fiyatlarını paylaştı. Bu kapsamda, dana yağsız kesim fiyatı 11 TL artarak 341 TL’ye yükseldi. Aynı zamanda, kuzu yağsız kesim fiyatı ise yine 11 TL yükselerek 377 TL’ye tırmandı.
Öte yandan, kasaplık hayvan ithalatına kasım ayına kadar ara veren Et ve Süt Kurumu’nun (ESK), bu kararının ardından kesim fiyatlarında artış meydana geldi. Ancak, mevcut kesim fiyatlarının, üreticinin yeni hayvan alımında yeterince avantaj sağlamadığı ifade edildi. Yerli besilik hayvan fiyatı kilogram başına yaklaşık 325 TL bandındayken, bu fiyatlarla hayvan alımı yapan üreticinin kâr etmesinin zor olduğu belirtildi.
BÖLGE BÖLGE DANA VE KUZU KESİM FİYATLARI
Bölgesel kesim fiyatları ise şu şekilde sıralandı:
Ege Bölgesi: dana 342,50 lira, kuzu 400 lira
Akdeniz Bölgesi: dana 334 lira, kuzu 363,75 lira
Marmara Bölgesi: dana 347 lira, kuzu 401 lira
İç Anadolu Bölgesi: dana 340 lira, kuzu 363,90 lira
Doğu Anadolu Bölgesi: dana 337,50 lira, kuzu 350 lira
Güneydoğu Anadolu Bölgesi: dana 336,70 lira, kuzu 373,40 lira
Karadeniz Bölgesi: dana 350 lira, kuzu 389,20 lira