İstanbul'da fırıncılar artan maliyetler yüzünden ekmeğe zam yapmayı talep ediyor. Kentteki ilçelerde ekmek fiyatları gizli şekilde artırılırken, 200 gramlık ekmeğin 15 liraya çıkabileceği düşünülüyor.
Son zamanlarda un fiyatlarında yaşanan zam yüzünden 240 gram ekmeğin fiyatının 15 liraya çıkarılmasını istediklerini ifade eden İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin,"620-650 liraya aldığımız 50 kilogramlık un çuvalı şu an 750-800 lira seviyelerine yükseldi" dedi.
Yükselen fiyatlara karşı zor günler geçiren fırıncılar, ekmek fiyatlarının yükselmesini istiyor. Beşiktaş, Kadıköy, Sarıyer ve Avcılar gibi ilçelerde bazı fırınlar, resmi olarak açıklanan 10 TL yerine ekmeği 12,5 TL’den satmaya başlarken, resmi olmayan bu zam, ekmek fiyatlarının yüzde 25 yükselmesine neden oldu.
EKMEK FİYATLARI DAHA DA ARTABİLİR
Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, bu durumun kontrolsüz biçimde artabileceği konusunda yetkilileri uyardı.
Ekmek fiyatlarındaki söz konusu zam, tüketicilerin bütçesini olumsuz etkilerken, özellikle dar gelirlilerin, zamlanan ekmek fiyatları yüzünden daha fazla zorlanacağı düşünülüyor.
Başkan Çetin, ekmeğin kilogram fiyatının şu anda 50 lira olduğunu belirterek şunları söyledi: “Ancak bazı üyeler ekmeği 250 gram yapıp 12,5 liraya satmaya başladı. Bu gidişle yılbaşına kadar fiyat 15 liraya çıkacak. Maliyetler daha da yükselirse ekmek fiyatı daha da artabilir. Ayrıca, ekmek fiyatlarındaki söz konusu zam, tüketicileri Halk Ekmek’e yönlendiriyor.”