Kırmızı et piyasasındaki gelişmeleri yorumlatarak et fiyatlarına yönelik önemli açıklamalar yapan Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) Başkanı Sencer Solakoğlu, ülkedeki et fiyatlarının ithalat vasıtasıyla denetlendiğini söyleyerek ithalat yapılmaması halinde sektördeki et fiyatlarının hızla yükseleceğini iddia etti.
Başkan Solakoğlu, et fiyatlarının düşük tutulmasının, hayvan üreticilerinin süt fiyatlarından sağladığı gelirle mümkün olduğunu belirtse de, yüksek enflasyon yüzünden süt fiyatlarının düşük seviyede kalmasının, piyasanın yaş ortalamasının yükselmesine sebep olduğunu ifade ederek, bu durumun hayvan yetiştiricilerini hayvanlarını kesmeye zorladığını kaydetti.
Sözcü’nün haberine göre, et fiyatlarının 'Et ve Süt Kurumu ile Tarım Bakanlığı'nın kontrolünde, Maliye Bakanlığı'nın hedefleri kapsamında gerçekleşen ithalat ile sabit tutulduğunu" aktaran Sencer Solakoğlu, kırsal bölgede hayvan yetiştiriciliği yapanların yaşının 60'lara dayandığını ve bu kişilerin zarar etmek yerine hayvanlarını kesmeyi seçtiklerinin altını çizerek hal böyle olunca, "inekten hiçbir zaman kazanamayacakları geliri mevduat faizinden elde ettiklerini söyledi.
FİYATLAR BİR GECEDE İKİ KATINA ÇIKABİLİR
TÜSEDAD Başkanı, kesime giden hayvanlar yüzünden üretim kaybının meydana geldiğini ve hayvan sayısının azaldığını ve bunun da et fiyatlarını artırdığını vurguladı. Üreticinin sütten kazandığı paranın maliyetin altında olduğuna dikkat çeken Başkan Solakoğlu, süt fiyatlarının düşük seviyede kalmasının enflasyon kaynaklı olduğunu fakat girdi fiyatlarında bir değişiklik gerçekleşmediği müddetçe problemin çözüme kavuşamayacağını paylaştı.
Solakoğlu, ithalatın gerçekleşmemesi durumunda et fiyatlarının bir gecede iki katına çıkma riskinin de olduğuna vurgu yaptı.