Andırında Süt Hijyeni Eğitimi Düzenlendi

​İŞKUR, Halk Eğitim Müdürlüğü ve Andırın İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü arasında yapılan protokol gereği, İlçemiz Yeşilova Mahallesinde süt üreticilerimize yönelik olarak “Süt Hijyeni” eğitimi düzenlenmiştir. 

İlçe Müdürlüğümüz personellerinden Veteriner Hekim Ömer UĞUR tarafından verilen eğitimle hayvanların bakım ve beslenmesinden, sütün elde edilmesi ve son ürün işlenmesine kadar  ki geçen süreçte, özellikle insan sağlığı açısından risk oluşturmayacak şekilde üretimin yapılması, hijyen kuralları, süt yoluyla bulaşabilecek hastalıklar, kaliteli ve güvenilebilir süt elde edilmesi ve bunun korunması, nakledilmesi husularında üreticilere gerekli bilgiler verildi. 

İlçe Müdürü Ercan ALA, insan beslenmesinde büyük önem​i olan süt konusunda bundan böylede bu tür eğitimlerin devam edeceğini, amaçlarının hem insan hem de hayvan sağlığını bir arada koruyarak kaliteli, hijyenik ve tarladan sofraya kadar güvenilir gıda üretmek olduğunu söyledi.