Maraşta Haber
Maraşta Haber

Çiftçilere Aflatoksin Konusunda Eğitim Veriliyor

Tar-Gel Projesi kapsamında köylerde görev yapan Ziraat Mühendisleri tarafından çiftçilerimiz aflatoksin konusunda bilgilendiriliyor. Tar-Gel Projesi kapsamında Kahramanmaraş Merkez köylerde görev yapan Ziraat Mühendisleri Ebru AYBEK, Serkan BANDIRMA, Yavuz ULUTAŞ, Nüzhet TAŞKIRAN tarafından Abbaslar, Çiğli, Nevruzlu, Tevekkeli köylerinde kırmızı biber tarımı ile uğraşan çiftçilere eğitim verildi. Toplantıda çiftçilere  Maraş biberinde aflatoksinin önlenmesi için alınması gereken tedbirler […]

Çiftçilere Aflatoksin Konusunda Eğitim Veriliyor

03 Ekim 2013 - 20:19A+A-

Tar-Gel Projesi kapsamında köylerde görev yapan Ziraat Mühendisleri tarafından çiftçilerimiz aflatoksin konusunda bilgilendiriliyor.

Tar-Gel Projesi kapsamında Kahramanmaraş Merkez köylerde görev yapan Ziraat Mühendisleri Ebru AYBEK, Serkan BANDIRMA, Yavuz ULUTAŞ, Nüzhet TAŞKIRAN tarafından Abbaslar, Çiğli, Nevruzlu, Tevekkeli köylerinde kırmızı biber tarımı ile uğraşan çiftçilere eğitim verildi.

Toplantıda çiftçilere  Maraş biberinde aflatoksinin önlenmesi için alınması gereken tedbirler ve  yapılması gereken işlemler  anlatıldı.

MARAŞ BİBERİ  İLİMİZ İÇİN ÖNEMLİ

Konu hakkında açıklama yapan İl Müdürü İhsan EMİRALİOĞLU, köylerde görev yapan Tar-Gel personelleri ile sürekli çiftçilere yönelik, birçok tarımsal konuda eğitim ve yayım çalışmaları yapmaktayız diyerek,

‘’Kahramanmaraşımızın Dünya çapında tanınmış ürünlerinden biride kırmızı biberdir ve Türkiye’nin her tarafında aranılan özelliklere sahiptir. İlin iklim ve arazi yapısı, bol soğuk su kaynaklarının olmasından dolayı Türkiye’nin en iyi kırmızı acı biberi Kahramanmaraş ve çevre illerde yetiştirilir. Acı kırmızı Maraş biberi başta rengi olmak üzere aroması ve acılık oranı ile dünyanın en kaliteli ve aranan biberi durumundadır. Kırmızı biber baharat olmasının yanısıra beslenmede de son derece önemli bir gıda maddesidir. Maraş biberinin ilimiz için önemi çok büyüktür.İlimizin bazı merkez köyleri, Türkoğlu ve köyleri,Pazarcık ve köylerinde yoğun şekilde Maraş biberi tarımı yapılmaktadır. Çok sayıda çiftçi ailesinin geçimi biber yetiştiriciliğine bağlıdır.Dolayısıyla istihdam açısından  Kahramanmaraş ekonomisine katkısı büyüktür.Ülkemizdeki kırmızı pul biber üretiminin %75-80’i Kahramanmaraş ve çevre illerde üretilmektedir.Ülkemizde yetiştirilen kırmızı biberlerin en kalitelisi Kahramanmaraş ve çevre illerde üretilmektedir.Üretilen biberlerin kalitesinin yüksek ve aranan biber olması nedeniyle her zaman pazar bulma şansı yüksektir.Bu nedenle ekonomiye katkısı süreklilik arz eden bir özelliğe sahiptir.İlimiz genelinde İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzden kayıt numarası almış 65 adet fabrika faaliyet göstermektedir’ dedi.

BİBERLERDE AFLATOKSİN OLUŞMASI NASIL ÖNLENEBİLİR

* Biberin neminin küfün gelişmesini fırsat tanımayacak kadar çok kısa sürede kurumasını sağlamak

* Biberi ikiye, üçe parçalayıp çekirdek evini çıkartarak kurutma; normalde 10-15 gün olan kuruma süresini 3-4 güne indirmektedir. Bu yöntemle, birinci günün sonunda nem oranı, artık Aflatoksin in gelişemeyeceği bir düzeye düşmektedir. Bu nedenle bu şekilde kurutmak sorunu önemli ölçüde azaltabilecektir.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Fransa, Gerekli İncelemeler İçin Harekete Geçti Fransa, Gerekli İncelemeler İçin Hareket...

Tar-Gel Projesi kapsamında köylerde görev yapan Ziraat Mühendisleri tarafından çiftçilerimiz aflatoksin konusunda bilgilendiriliyor. Ta...

Pi Sayısı Nedir, Pi Günü Tarihi? Pi Sayısı Nedir, Pi Günü Tarihi?

Tar-Gel Projesi kapsamında köylerde görev yapan Ziraat Mühendisleri tarafından çiftçilerimiz aflatoksin konusunda bilgilendiriliyor. Ta...

“Hani Bizim Mahzunimiz” “Hani Bizim Mahzunimiz”

Tar-Gel Projesi kapsamında köylerde görev yapan Ziraat Mühendisleri tarafından çiftçilerimiz aflatoksin konusunda bilgilendiriliyor. Ta...

BİLSEK’te Sinan EL Yeniden Başkan BİLSEK’te Sinan EL Yeniden Başkan

Tar-Gel Projesi kapsamında köylerde görev yapan Ziraat Mühendisleri tarafından çiftçilerimiz aflatoksin konusunda bilgilendiriliyor. Ta...


BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

SON EKLENEN HABERLER
TÜBİTAK 4007 BİLİM ŞENLİĞİMİZ BAŞLIYOR TÜBİTAK 4007 BİLİM ŞENLİĞ...

Kahramanmaraş İl Millî Eğitim Müdürlüğünce “Bilim Size Uzak ...

Kılıçdaroğlu’na yapılan saldırıya Kahramanmaraş CHP’den tepki Kılıçdaroğlu’na yap...

Cumhuriyet Halk Partisi Kahramanmaraş İl Başkanlığı parti bi...

Akciğer Hastasını Acil kararıyla sağlığına kavuşturdu! Akciğer Hastasını Acil ka...

Medical Park Elazığ Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Afşinli hem...

Göksun’da Mesleki ve Teknik Eğitimin Tanıtımı Yapıldı Göksun’da Mesleki v...

Mesleki ve Teknik Eğitim atfedilen değerin artırılması, Mesl...

Abdulaziz Yılmaz’dan “Kalbe Dokunan Öğretmen” Semineri Abdulaziz Yılmaz’dan R...

Psikohekim Abdulaziz YILMAZ Kahramanmaraş İl Millî Eğitim Mü...

GÖK ve İNCE AİLESİNİN MUTLU GÜNÜ GÖK ve İNCE AİLESİNİN MUT...

Kahramanmaraş’ta Hatun ve Salman Gök’ün güzel kızları Derya,...

Akedaş İlkokulunda El Sanatları Sergisi Akedaş İlkokulunda El San...

Kahramanmaraş Onikişubat Akedaş İlkokulunda Suzan ve Abdulha...

Sarıçukur İlkokulunda Ebru Çalışması Sarıçukur İlkokulunda Ebr...

Kahramanmaraş Onikişubat İlçesi Sarıçukur ilkokulunda, Suzan...

Dostluk Üzerine Dostluk Üzerine

Gerçek dostlara sahip olmak hesapsız servete sahip olmaktan ...

Jandarma ve Zabıta’dan Ortak Uygulama! Jandarma ve Zabıta’dan Or...

Kahramanmaraş’ın Afşin İlçesinde Huzur ve Güven uygula...

FOTO GALERİ
YAZARLAR HABERLERİ
VİDEO GALERİ