Maraşta Haber
Maraşta Haber

Açıkta satılan değil, ambalajlı ve künyeli zeytin tercih edin

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abidin Tatlı ve Fora Zeytin Genel Müdürü Nail Öztaş, tüketicilere “Dökme olarak açıkta satılan zeytinden kaçının. Ambalajlı ve künyeli ürünleri tercih edin Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abidin Tatlı ve Fora Zeytin Genel Müdürü Nail Öztaş, tüketicilere “Dökme olarak açıkta satılan zeytinden kaçının. Ambalajlı ve künyeli ürünleri tercih edin.” tembihinde […]

Açıkta satılan değil, ambalajlı ve künyeli zeytin tercih edin

17 Ağustos 2014 - 18:29A+A-

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abidin Tatlı ve Fora Zeytin Genel Müdürü Nail Öztaş, tüketicilere “Dökme olarak açıkta satılan zeytinden kaçının. Ambalajlı ve künyeli ürünleri tercih edin

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abidin Tatlı ve Fora Zeytin Genel Müdürü Nail Öztaş, tüketicilere “Dökme olarak açıkta satılan zeytinden kaçının. Ambalajlı ve künyeli ürünleri tercih edin.” tembihinde bulundu. İki isim de açıkta satılan zeytinlerin denetiminin yapılamadığından, pahalı olduğundan yakındı.

Zeytin ve zeytinyağında yeni bir sezon başlarken Zeytindostu Derneği ve Fora Zeytin, tüketicileri açıkta satılan zeytinlere karşı uyardı. Her iki kurumdan yapılan ortak açıklamada zeytin satışlarının yüzde 80´inin dökme olarak açıkta yapıldığı vurgulandı, gıda denetimlerinin yeterli olmadığına işaret edildi.

Açıklamada merdiven altı üretimin zararları anlatıldı, hasat edilen zeytinlerin tüketimi için 8 aya gerek duyulduğuna değinilirken de şu ifadelere yer verildi:

“Belli yerlerde ya da yol kenarlarında satılan zeytinin hem bedene zararı vardır hem de ceplere. Hem kalifiye diye kötü ürün almakta hem de çok bedel ödemek durumunda kalıyoruz. Sofralık zeytinin yüzde 80´i 350 bin ton dökme olarak açıkta satılıyor. Ambalajlı satılan zeytin yüzde 20 oranında ve 50 bin ton civarında. Dökme olarak açıkta satılan zeytinlerin büyük bölümü de merdiven altı olarak tabir edilen sıhhi olmayan ortamlarda üretilmektedir. Zeytin, dalından toplandığı haliyle yenilemeyen bir meyvedir, zeytin etinde bulunan acı maddenin çıkarılması gerekir. Buna teknik olarak tatlandırma veya fermantasyon denilmektedir. Siyah zeytinin tatlandırma dönemi doğal yöntemlerle su ve tuz veya tuz ile yapılmaktadır. Bu doğal dönem 8 ay devam etmektedir. Hasat dönemi Kasım, Aralık ayında toplanan zeytinlerin yenilebilir hale gelmesi Temmuz, Ağustos aylarına denk gelir. Ancak kimi imalatçılar bu kadar beklemeden zeytini bir an evvel satmak için maalesef yanlış yöntem ve maddeler kullanmaktadırlar. Açıkta dökme olarak satılan zeytinlerde üretici, zeytin türü, kalibre, üretim metodu, kullanılan kimyasallar, son kullanma tarihi, saklama şartları gibi pek çok önemli ve gerekli veriler bulunmamakta; tüketiciler ne aldığını bilememektedir. Bu nedenle tüketicilerin bütün bu verileri bulabilecekleri ambalajlı zeytin almaları kendi menfaatlerinedir.”

Gıda denetimlerinin yeterli olmadığının dile getirildiği ortak açıklamada yaptırımların caydırıcılığının bulunmadığından şikâyet edildi.

Ayrıca şöyle denildi:
“Açıkta satışlar devletin vergi ve SSK gelirleri bağlamında gelir kaybına neden olmaktadır. Zeytin sektörümüz büyük yatırımlar yapmakta, sıhhi ve kalifiye ürün üretmektedir. Yine vergisini, SSK primlerini ödemektedir. Ama özel sektör zarar ettiği için öyle çok ayakta kalamamaktadır.

Tüketicilerin herhangi bir şekilde kuşku duydukları her gıda ürününü internet, Alo 174 veya yazılı olarak il ve ilçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müdürlüklerine şikâyet etmeleri en doğru yoldur.” 

 

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Pi Sayısı Nedir, Pi Günü Tarihi? Pi Sayısı Nedir, Pi Günü Tarihi?

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abidin Tatlı ve Fora Zeytin Genel Müdürü Nail Öztaş, tüketicilere “Dökme olarak açıkta...

“Hani Bizim Mahzunimiz” “Hani Bizim Mahzunimiz”

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abidin Tatlı ve Fora Zeytin Genel Müdürü Nail Öztaş, tüketicilere “Dökme olarak açıkta...

BİLSEK’te Sinan EL Yeniden Başkan BİLSEK’te Sinan EL Yeniden Başkan

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abidin Tatlı ve Fora Zeytin Genel Müdürü Nail Öztaş, tüketicilere “Dökme olarak açıkta...

Chocolate slim yorum ve fiyat bilgisi Chocolate slim yorum ve fiyat bilgisi

Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Abidin Tatlı ve Fora Zeytin Genel Müdürü Nail Öztaş, tüketicilere “Dökme olarak açıkta...


BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

SON EKLENEN HABERLER
Ülkü Ocakları Başkanı Kayış’ın, Nevruz Bayramı Mesajı Ülkü Ocakları Başkanı Kay...

Kahramanmaraş Ülkü Ocakları Başkanı Hüseyin Kayış, 21 Mart N...

Sermet Yıldız,Siirt’te ziyaret etmedik yer bırakmadı Sermet Yıldız,Siirt’te zi...

Milliyetçi Hareket Partisi Genel Merkezi tarafından Siirt’te...

Menekşe Anaokulundan Hatim-i Şerif Programı Menekşe Anaokulundan Hati...

Kahramanmaraş Onikişubat Menekşe Anaokulu 18 Mart Çanakkale ...

“Beka Sorunu Bitinceye Kadar Mücadele Edeceğiz” “Beka Sorunu Bitinceye Ka...

MHP Elbistan İlçe Başkanlığı, geniş kapsamlı bir istişare bu...

‘Âsım’ın nesli… diyordum ya… nesilmiş gerçek: ‘Âsım’ın nesli… diyordum ...

‘Âsım’ın nesli… diyordum ya… nesilmiş gerçek: İşte çiğnetmed...

Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi Elbistan’da Açıldı Recep Tayyip Erdoğan Mill...

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından Elbistan’da P...

KEŞ DAĞININ İSMİ MUHSİN DAĞI OLSUN KEŞ DAĞININ İSMİ MUHSİN D...

Tarihçi Yazar Mehmet Işık, Çağlayancerit mitingi sonrası hel...

MUTLU OLMANIN SIRLARI MUTLU OLMANIN SIRLARI

TERAPİDER Genel Başkanı Psikoterapist Uzman Doktor Taner Can...

Atom Karınca-Öztunç Soyunu Açıkladı Atom Karınca-Öztunç Soyun...

Millet İttifakı Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Ali Öztunç,...

MEM’DEN SIFIR ATIK PROJE SERGİSİ         MEM’DEN SIFIR ATIK ...

Kahramanmaraş İl Millî Eğitim Müdürlüğü Sıfır Atik Projesi İ...

FOTO GALERİ
YAZARLAR HABERLERİ
VİDEO GALERİ