Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri balık pazarında

Kahramanmaraş Onikişubat İlçesi Mükrime Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek hizmetleri 11.sınıf alan öğrencileri için balık pazarı gezisi düzenlendi.

Öğrencilerin balık çeşitlerini, balıkların özelliklerini, balığı pişirmeden önceki işlem basamaklarını ve hangi balık, hangi pişirme yöntemiyle pişirilmeli ve iyi bir balık sunumu nasıl yapılır bunları yerinde öğrenmek amacıyla, yiyecek içecek hizmetleri alan öğretmeni Hangül Karakuş ve Ehizen Paköz önderliğinde  balık pazarına giden 16 öğrenci bu konuda tecrübeli ustalar sayesinde amacına fazlasıyla ulaşmış oldu.

Öğrencilerin bu geziden çok mutlu oldukları ve işletmeden önemli  bilgilerle ayrıldıkları yüzlerine yansıyordu. Kapısını öğrencilere açan ve tecrübelerini paylaşan Merdan Balıkçılık işletme sahibi İbrahim Sarı Bey ve ekibine de ayrıca  güzel ev sahipliğinden dolayı teşekkür etmeyi ihmal etmediler.